woensdag 27 juni 2012

Speakeasy Cocktacilbar: Jigger's The Noble Drugstore

Jigger's The Noble Drugstore
Oudburg 16, 9000 Gent
https://www.facebook.com/pages/Jiggers-The-Noble-Drugstore/172088436227641?v=info


Na zes weken fulltime borstvoeden, luiers verversen en in slaap wiegen, had dees moeder dringend nood aan een avondje voor zichzelf. Ik had wel eens zin in een "straffe" cocktail, some glamour en andere verwennerij en alzo was Jigger's the place to be. Deze "noble drugstore" stond al veel te lang hoog op mijn wishlist genoteerd, dat las je hier
A girlfriend and I trokken dus richting Oudburg en na het bellen kwam Olivier Jacobs (die de laatste weken zowat alle kwaliteitskranten wist te halen) zeer galant de deur open maken. We kozen een tafeltje achterin en kregen van our favorite bartender een woordje uitleg bij de menukaart. Deze lijkt op een bijbel en bevat ondermeer een zeer geestig huisreglement. Elke week zijn er specials en deze zijn handgeschreven. Naast deze specials kun je ook kiezen voor de suggesties van de vorige weken of een klassieker. Helaas konden we - hoe leuk en origineel ook - de handgeschreven kaart amper ontcijferen en daarom gaven we de cocktailshaker carte blanche. I forgot what we got, maar het was een voltreffer.  Beide cocktails werden ook nog eens in zeer originele "recipiĆ«nten" geserveerd; zo kreeg ik die van mij - die me deed denken aan een Whiskey Sour- in een tinnen theekopje. Voor het tweede rondje koos ik voor een klassieker, met name een Dry Martini met Tanqueray gin. My all time favorite!
Rond een uur of half 11 ging ik terug huiswaarts voor de laatste voeding van zoonlief... moe maar helemaal voldaan ;).




Geen opmerkingen:

Een reactie posten